Sabah kahvaltısı yapmadan güne başlamak şişmanlığın baş nedenlerinden biridir. Sadece karın doyurma amacıyla yapılan beslenme yanlış beslenmedir. Çocukluk ve ergenlik döneminde çevre ve aile , iş hayatında iş ortamı ve arkadaşları genelde kişiyi acele ve yanlış yemek yeme alışkanlığına yönlendirir. Doğru beslenme alışkanlıklarını edinebilmek için önce yanlış alışkanlıkları anlamak gerekir.Örnekler vermek gerekirse sabah kahvaltısı yapmadan güne başlamak şişmanlıkla sonuçlanan süreçlerde önemli bir nedendir. Kahvaltıyı doğru ve zamanında yapmak da önemlidir.
Uzmanlar kahvaltı için en doğru saatin uyandıktan 1 saat sonra olduğunu belirtmektedir.
Ne kadar az zaman olursa olsun kahvaltı her insan için mecburidir.Sabah kahvaltısında yenen yiyeceklerin protein yağ ve karbonhidrat oranları önemlidir. Sabah karbonhidratlar muhakkak alınmalıdır. Alışkanlıklarımız arasında olmaması ile birlikte uzmanlar sabah kahvaltısında meyve ve sebze yemenin de çok önemli olduğunu belirtmiştir. Bu beynin ihtiyacı olan glikozu alması açısından çok önemlidir. Karbonhidratsız kahvaltı insanların genelde mutsuz ve enerjisiz bir gün geçirmesine neden olduğu için buna dikkat edilmelidir.
